Yasaklanan Yiyecekler
- Sakatatlar ( karaciğer, beyin, dil, dalak, işkembe v.s.)
- Çok tatlı yiyecekler (kaymak, krema, çikolata, pasta, kek, kuruyemişler)
- Hayvani ve katı yağlar (tereyağı, margarin, kuyruk yağı, sade yağ v.s.)
- Yağda kızartılmış her türlü yiyecekler (et, sebze, hamur işleri)
- Alkollü içecekler, meşrubatlar, sigara
- Salam, sucuk, sosis, pastırma gibi et türevleri
- Tuzlu yiyecekler, turşular, konserveler, bol salçalı yemekler, tuz oranı yüksek zeytin, peynir v.s.
Aşağıdaki yiyecekleri belirtilen miktarlardan fazla yemeyiniz
- Yağsız haşlama, kızarmış ve fırında pişirilmiş olarak 3 köfte büyüklüğünde (90 gr) et
- 2 su bardağı yağsız süt veya yoğurt (400 gr)
- 2 kibrit kutusu kadar (60 gr) yağsız beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı yağ (Önerilen yağ çeşitleri: zeytin yağı, ayçiçeği yağı, mısırözü yağı gibi sıvı yağlar)
Sağlığınız açısından aşağıdaki önerilere uyunuz
- Diyette sebze, meyve, kurubaklagiller arttırılmalı ve kepekli ekmek kullanılmalıdır.
- Kırmızı et yerine balık eti veya tavuk eti veya hindi eti tercih edilmelidir.
- Et yenmediğinde yumurta yenilebilir. Yumurta sebzelerle, tahıllarla ve sıvı yağda pişirilmelidir. (Haftada1 veya 2 kez)
- Sebze ve meyveler kesildikten sonra bekletilmeden çiğ olarak veya hemen pişirilip bekletilmeden yenmelidir.
- Sabah kahvaltıda greyfurt, portakal, mandalina, domates, öğle ve akşam yemeklerinde bol sebze, salata, tere, roka, marul v.s. gibi yeşilliklerle soğan, sarımsak yenmelidir.
- Beden hareketleri arttırılmalıdır. En azından her gün 40-50 dakika yürüyüş yapılmalıdır.